Мясо и птица
Диетический и нежный шашлык из куриной грудки, приготовленный на углях. Благодаря правильному маринованию филе полностью сохраняет свою сочность, получается мягким и приобретает аппетитный аромат с дымком. Идеальный выбор для тех, кто предпочитает легкие, но сытные блюда.
200/40 гр
650 ₽
Классическое горячее блюдо из сочных кусочков говядины, обжаренного лука и свежих шампиньонов, потушенных в сливочном соусе. Подается с воздушным картофельным пюре, а для баланса вкуса в тарелку добавляется хрустящий огурец.
1 порц.
850 ₽
Сочный бифштекс из отборной говяжьей вырезки, приготовленный до идеальной текстуры. Подается с воздушным картофельным пюре и аппетитной яичницей-глазуньей, жидкий желток которой служит отличным соусом для мяса. Финальный штрих — хрустящий лук фри, добавляющий блюду приятную текстуру и легкую пикантность.
1 порц.
920 ₽
Нежные свиные ребра, копченые на ольховых опилках, благодаря чему мясо приобретает глубокий аппетитный аромат и легко отделяется от кости. Перед подачей мы щедро глазируем их в насыщенном соусе BBQ. Настоящая классика для любителей сочного мяса.
1 порц.
790 ₽
Самый нежный и постный стейк из центральной части отборной говяжьей вырезки. Мясо обладает невероятно мягкой, тающей текстурой и готовится до идеальной прожарки. Изысканный вкус блюда выгодно подчеркивает фирменный брусничный соус, который добавляет приятную ягодную кислинку и легкую сладость. Премиальный выбор для особенного ужина.
1 порц.
1 350 ₽
Премиальное блюдо из нежного и сочного каре ягненка, приготовленного до идеальной прожарки. Мясо подается с аппетитными золотистыми слайсами обжаренного картофеля и пикантным маринованным луком, который отлично балансирует вкус. Роскошный и сытный выбор для особенного ужина в нашем ресторане.
1 порц.
1 080 ₽
Крупный, сочный стейк свиной шеи, обжаренный до аппетитной румяной корочки с сохранением всей сочности внутри. К мясу подается сытный гарнир — золотистые дольки картофеля по-деревенски, запеченные со специями. Насыщенное, понятное и очень сытное блюдо для любителей мясной кухни.
1 порц.
820 ₽
Сочное и нежное филе куриной грудки, обжаренное до легкой аппетитной корочки. Мы готовим мясо так, чтобы оно оставалось мягким внутри, и подаем под ярким кисло-сладким соусом, который добавляет блюду пикантные паназиатские нотки.
1 порц.
630 ₽
Аппетитные куриные крылышки, обжаренные до хрустящей румяной корочки. Внутри мясо остается очень нежным и сочным, а перед подачей мы щедро глазируем его в насыщенном соусе BBQ с легким ароматом дымка. Идеальная горячая закуска для компании, которая отлично подходит к прохладным напиткам.
230 гр
610 ₽
Нежное филе индейки, запеченное под сочной и аппетитной шапкой из свежих шампиньонов, спелых помидоров и тягучего сыра моцарелла. Финальный штрих — ароматный соус песто, который добавляет блюду итальянские нотки и делает вкус ярким и насыщенным. Отличный выбор для сытного, но легкого ужина.
250 гр
740 ₽
Сытные домашние котлеты из сбалансированного фарша из отборной говядины и свинины, обжаренные до плотной румяной корочки. Внутри они остаются очень сочными благодаря правильному сочетанию мяса и лука со специями. Подаются с воздушным картофельным пюре.
330 гр
640 ₽
Нежные и сочные домашние котлетки из куриного филе, обжаренные до аппетитной румяной корочки. Они получаются очень мягкими, поэтому идеально подходят даже для самых маленьких гостей. Блюдо подается с воздушным картофельным пюре, протертым через сито. Простая, понятная и всеми любимая классика для сытного обеда.
330 гр
640 ₽
Изысканное горячее блюдо из нежной утиной грудки, приготовленной до идеальной сочности. Утка подается с сладкой-карамелизированной грушей, а яркий соус из свежевыжатого апельсина добавляет приятную цитрусовую кислинку. Гармоничное сочетание вкусов для тех, кто любит интересные гастрономические союзы птицы и фруктов.
1 порц.
980 ₽
Классический премиальный стейк из мраморной говядины зернового откорма. Благодаря высокой степени мраморности и тонким жировым прослойкам, мясо получается невероятно сочным, мягким и обладает насыщенным, глубоким вкусом. Мы готовим его до вашей любимой степени прожарки, чтобы вы могли в полной мере насладиться главным мясным хитом.
100 гр
890 ₽
Знаменитый стейк «Стриплойн» из тонкого края отборной говядины, который ценится за выразительный мясной вкус и плотную текстуру. Блюдо подается дополняет запеченный картофель с веточкой ароматного розмарина. Эффектная и сытная подача, которая сохраняет тепло и раскрывает весь аромат до последнего кусочка.
100 гр
720 ₽
Сочный и мягкий шашлык из свиной шеи с идеальной корочкой. Мы маринуем мясо по проверенному рецепту и жарим его на углях, чтобы сохранить всю сочность внутри. Блюдо подается традиционно — с хрустящим маринованным луком и тонким лавашом. Настоящая классика мангала с дымком.
240/30 гр
670 ₽
