Все меню
Хрустящий ремесленный хлеб с пряным гуакамоле, тартаром из слабосоленого лосося и яйцом пашот. Сытный гастрономичный завтрак с ярким сочетанием.
1 порц.
590 ₽
Изысканная холодная закуска из слабосоленого лосося на подушке из пряного гуакамоле. Блюдо дополняется молекулярной лимонной икрой, которая придает яркую цитрусовую свежесть и эффектный вид.
1 порц.
940 ₽
Классическая мясная закуска из мелко нарубленной говядины с пикантной заправкой из каперсов, лука-шалота и фирменного соуса. Подается с тонкими хрустящими хлебцами из ржаного бородинского хлеба.
1 порц.
850 ₽
Изысканное сочетание на тонком хрустящем тесте. Нежные кусочки благородного лосося идеально гармонируют с солоноватой текстурой сыра Feta и мягкой Mozzarella. Пицца дополняется сочным томатным или нежным сливочным соусом, создавая легкий и невероятно гармоничный средиземноморский вкус.
31 см
1 180 ₽
Креветки, обжаренные в легкой хрустящей панировке темпура. Подаются на эффектной воздушной подушке из жареной рисовой бумаги под фирменным сладким соусом васаби. Гастрономичное блюдо с мягкой пикантностью и запоминающейся подачей.
5 шт
860 ₽
Хрустящие бельгийские вафли из картофеля с ломтиками слабосоленого лосося и яйцом пашот. Сытное гастрономичное блюдо с интересным сочетанием для плотного завтрака.
1 порц.
750 ₽
Три плотных сырника с румяной корочкой по домашнему рецепту из фермерского творога. Подаются с порцией прохладной сметаны.
210 гр
510 ₽
Гастрономичный микс свежих салатных листьев со сладкой карамелизированной грушей и пикантным благородным сыром горгонзола. Блюдо заправляется авторским медово-горчичным соусом и посыпается обжаренными кедровыми орехами. Изысканное сочетание для ценителей гармоничных вкусов.
210 гр
710 ₽
Натуральный фреш с ярким цитрусовым ароматом, благородной горчинкой и приятной кислинкой. Мы выжимаем его из спелых отборных грейпфрутов сразу после вашего заказа, чтобы сохранить максимум пользы, антиоксидантов и чистого освежающего вкуса. Идеальный выбор для бодрого начала дня или легкого завершения сытного обеда.
350 гр
550 ₽
Натуральный фреш из спелых отборных яблок, который выжимается сразу после вашего заказа. Напиток обладает чистым, глубоким вкусом, приятной фруктовой сладостью и сохраняет максимум полезных витаминов.
350 гр
450 ₽
