Все меню

Пряная паста из спелого авокадо с добавлением солоноватого сыра фета и ароматного базиликового песто. Яркая авторская закуска с глубоким средиземноморским вкусом, которая отлично подойдет для начала семейного ужина.

Нежные кольца кальмара в легкой хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с классическим пикантным соусом «Тысяча островов». Отличная горячая закуска.

Сочные креветки, обжаренные с пикантным перцем халапеньо и сладкими томатами. Яркое гастрономичное блюдо с согревающей остротой для любителей насыщенных вкусов.

Хрустящие баклажаны в легкой панировке темпура в сочетании со спелыми томатами и нежным сливочным сыром страчателла. Изысканный салат с ярким контрастом текстур и температур.

Полезный витаминный боул из сочных зеленых листьев, спелого авокадо и хрустящего редиса. Легкий, освежающий салат с чистым натуральным вкусом — идеальный выбор для тех, кто ценит легкость и баланс в течение дня.

Миниатюрные хинкали с начинкой из ароматного копченого цыпленка, подаваемые в насыщенном, густом соусе на основе пармезана. Необычный гастрономический фьюжн, объединяющий грузинские традиции и европейскую классику.

Сочный и мягкий шашлык из свиной шеи с идеальной корочкой. Мы маринуем мясо по проверенному рецепту и жарим его на углях, чтобы сохранить всю сочность внутри. Блюдо подается традиционно — с хрустящим маринованным луком и тонким лавашом. Настоящая классика мангала с дымком.

Классический воздушный омлет с начинкой из слабосоленого лосося и кремового творожного сыра. Подается с хрустящим тостом и кубиком сливочного масла. Плотный, сбалансированный завтрак для отличного начала дня.

Великолепное сочетание нежной основы из бизквита, нежнейшего мусса на основе натурального творожного сыра и конфи из ароматной малины. Подается с сублимированной малиной. Великолепно подходит для чаепития. Состав: сыр творожный сливочный, мука пшеничная в/с, малиновое пюре (ягоды малины, сахар), сливки 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахарная пудра, желатин пищевой, шоколад белый, ванильная паста натуральная, сок лимона.
Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, злаки, содержащие глютен, орехи, яйца.
Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки 5,2 г, жиры 18,1 г, углеводы 29,4 г.
Энергетическая ценность: 301 ккал.Продукт готов к употреблению.
Условия хранения: при температуре от +2° до +5°С и относительной влажности не более 75% не более 72 часов.

Великолепное сочетание нежной основы из бизквита, нежнейшего мусса на основе натурального творожного сыра и конфи из маракуйи. Подается с сублимированной малиной. Великолепно подходит для чаепития. Состав: сыр творожный сливочный, мука пшеничная в/с, пюре маракуйи (маракуйа, сахар), сливки 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахарная пудра, желатин пищевой, шоколад белый, ванильная паста натуральная, сок лимона.
Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, злаки, содержащие глютен, орехи, яйца.
Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки 5,2 г, жиры 18,1 г, углеводы 29,4 г.
Энергетическая ценность: 301 ккал.Продукт готов к употреблению.
Условия хранения: при температуре от +2° до +5°С и относительной влажности не более 75% не более 72 часов.

Подача в стекле. Маскарпоне готовим сами. Получилось то, что нужно.

Состав: сливки 33%, яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, сахарная пудра, кофе натуральный зерновой, ром, лимонная кислота.
Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, злаки, содержащие глютен, орехи, яйца.
Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки 5,7 г, жиры 17,1 г, углеводы 26,2 г.
Энергетическая ценность: 283 ккал.
Продукт готов к употреблению.

Условия хранения: при температуре от +2° до +5°С и относительной влажности не более 75% не более 72 часов.